Secondi

23/04/2018

Frittata di ceci con patate e fagiolini

Ingredienti: 100g di farina di ceci,un cucchiaio di olio extravergine d’oliva,sale,acqua. q.b.2 patate di megia grandezza;tre manciate di fagiolini verdi. Procedimento: Incorporate alla farina di ceci […]
05/03/2018

Sformato di cardoni e zucca

Ingredienti: • 1 cardone (circa 400 gr) • 300 gr di zucca • 2 patate medie • 1 porro • 50 gr di parmigiano • 1 […]
19/02/2018

Filetti di Halibut allo zenzero

Ingredienti per due persone: 400 gr di filetti di halibut puliti2 cucchiai di zenzero fresco4 cucchiai di cipollotti bianco-verdi1 cucchiaio di salsa shoyu2 cucchiai di olio […]
22/01/2018

Chili vegetariano

Procedimento: Tritare cipolla, aglio, un gambo di sedano e due peperoncini verdi piccanti. Scaldare un po’ di olio e acqua in un tegame, versare le verdure […]