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In evidenza

 

La questione del mercurio nel pesce: le posizioni più aggiornate

E’ indubitabile che la contaminazione da mercurio di alimenti e acque rappresenti oggi uno dei tanti problemi, purtroppo significativi, che hanno a che fare con la nostra salute.

Attraverso la catena alimentare il mercurio si accumula nell’organismo umano al pari di altri metalli tossici (cadmio, piombo…) risultando particolarmente lesivo a livello cerebrale.

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il concetto di salute è rotondo

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Ogni aspetto dell’esistenza influisce sullo stato di Salute e di Equilibrio di un essere umano.

E’ infatti sempre più chiaro, anche dal punto di vista scientifico, che i fattori sociali, ambientali, dietetici ed emozionali, hanno influenze determinanti sulla regolazione della nostra unità biochimica, psichica ed energetica.

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cosa cucino oggi? le ricette della salute:

Sricettee volete inziare a modificare, anche solo in parte la vostra alimentazione, oppure avete già fatto questa scelta ma qualche volta mancano le idee per provare qualcosa di diverso, date un’occhiata a questa sezione: troverete alcune proposte culinarie scelte e commentate.

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frase in evidenza

Abbi meno paura e più speranza, mangia meglio e mastica di più, lamentati meno e respira di più, parla meno e di' di più, odia meno e ama di più e le cose belle saranno tue. (detto svedese)