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14/08/2025

Lasagnette di zucchine – tutto a crudo

Ricetta molto semplice. – affetta per il verso della lunghezza due belle zucchine lunghe. – falle marinare almeno per 30’ in olio, limone e pepe – […]
13/11/2023

Castagne al sale

Le castagne sono fra i simboli più caratteristici e riconoscibili dell’autunno. Con la loro forma bombata così invitante e il loro sapore tendenzialmente dolce (sono infatti […]
01/05/2023

Biscotti Keto con scaglie di cioccolato

Ingredienti 2 tazze di farina di mandorle 2 uova 1/4 di cucchiaino da caffè di sale 1/2 tazza di olio di cocco 1/2 tazza di scaglie […]
20/03/2022

Nutrienti adattogeni: L-Teanina

La L-teanina è un amminoacido presente in natura, quasi esclusivamente nel tè e dunque nella Camellia sinensis, la pianta dalle cui foglie cui si ricavano diversi tipi di […]