Ricette

14/03/2023

Fagioli in crema tahin

Ingredienti: Un barattolo (vetro) di fagioli di Spagna o 70gr a secco 1/2 tazza di cuori di carciofo sott’olio di oliva 3 cucchiai di tahin 2 […]
20/02/2021

Frollini al formaggio

Ingredienti farina integrale di frumento gr 120 parmigiano reggiano gr 100 burro  gr 90 1 albume sale pepe Procedimento Mescolare farina e parmigiano e disporre il  […]
14/01/2021

Triglie alla Mimmo

Ricetta supersemplice e velocissima. Ottima per una cena leggera. Ingredienti 4 triglie di medie dimensioni 4 spicchi d’aglio prezzemolo fresco olio extravergine di oliva sale peperoncino […]
05/01/2021

Tiramisù senza biscotti e senza zucchero

Un grande classico che anche chi segue un’alimentazione per dimagrire o per mantenere il peso forma può permettersi di tanto in tanto. Questa è una versione […]